Trang 3 của 5 Đầu tiênĐầu tiên 12345 CuốiCuối
Kết quả 21 đến 30 của 48
  1. #21
    Xuất sư hạ sơn Vice Administrator letienquana12's Avatar
    Ngày tham gia
    08 May 2006
    Đang ở
    A, A
    Tuổi
    35
    Bài viết
    814
    Thanks
    0
    Thanked 2 Times in 2 Posts
    Rep Power
    30

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    sao có mỗi cái rang cơm mà được nhiều người quan tâm thế nhỉ
    em mà ăn cơm rang thì ít nhất phải có trứng,tôm nõn băm nhỏ,và có khi cho thêm một ít giò nạc đã được thái miến ra,rang là phải rang với xì dầu maggi,à quên nếu không có giò nạc băm thịt nõn gà ra,xào trước rồi khi rang cơm cho vào rang cùng với nhau,,chậc chậc,ngon quá
    rang xong cho ra đĩa,làm thêm một cốc nước hoa quả ép cho đỡ ngán nữa,thế là chén ,chẹp chẹp

  2. #22
    Trấn môn đệ tử ĐDT Member only you(b!! 05-08)'s Avatar
    Ngày tham gia
    20 Jun 2006
    Đang ở
    Đội Cung-TP.Thanh Hóa
    Tuổi
    33
    Bài viết
    326
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Rep Power
    58

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    haha, rang cơm như thế thì ko ngon đâu, nhìu thứ wá ăn ngấy chết. rang cơm ko nên bỏ dầu, phải bỏ mỡ mí thơm được, nhất là khi phi hành mỡ lên thi thui rùi, nuốt nước miếng mà chết, thèm wa.. haha. tui chỉ khoái món cơm chiên trứng, nhẹ nhàng mà tinh tế, làm xong cho ra đĩa ăn lun, xịt tương ớt zô ăn cùng thì thui rùi,( hjx đói wa). Cần j phải gạo thế nào, đang đói, lục 1 bát tô cơm nguội hehe, phi hanh mỡ zô, cho cơm rang đều, 1 lúc cho lòng đỏ trứng gà zô ( lòng đỏ thui đấy). lòng đỏ sẽ giúp cho cơm rang tơi thành từng hạt hehe các bạn cứ rang khi nào hat cơm nhìn ngon là ok, cho gia vị zô, nhạt chút để kòn xịt tương ớt zô ăn cho sướng, ực ực, đói wa
    còn lòng trắng trứng ta tráng rùi đắp lên trên đĩa cơm, thế là xong, ăn thui, hj
    Nếu các bạn mún ngon hơn thi trong quá trình nấu cho thêm dưa chuột, ca rốt, ngô hạt,.... thật là thú vị hehe
    0975.797.833
    ______________________________________

  3. #23
    Phong Vân huyền thoại
    Ngày tham gia
    07 Mar 2008
    Đang ở
    1 nơi rất ảo....
    Tuổi
    31
    Bài viết
    3,677
    Thanks
    0
    Thanked 1 Time in 1 Post
    Rep Power
    60

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    Trích dẫn Gửi bởi letienquana12 Xem bài viết
    Bí quyết chiên cơm ngon

    Cơm chiên là một món khoái khẩu của rất nhiều người và không riêng gì bạn nữa chứ, để chiên món cơm được ngon và thơm, chúng tôi mách bạn một số cách sau đây, mời bạn cùng tham khảo nhé!
    Khi chọn gạo, không nên mua loại gạo cũ, gạo mới làm món cơm chiên có mùi thơm và độ dẻo.Cơm chiên ngon phải được chiên trên cơm nấu thật ngon. Tức hạt cơm được nấu chín mềm, không nhão, không khô, có độ dẻo nhất định.

    Không chiên cơm ngay sau khi nhắc ra khỏi nồi nấu. Mà phải để cơm nóng ra rổ hoặc đĩa lớn, đảo nhẹ cho cơm nguội, ráo và thật tơi.

    Chú ý khi khử hành hoặc tỏi với dầu ăn bạn không nên khử quá chín, vì sau khi cơm được tiếp tục chế biến với hành tỏi phi trên bếp sẽ làm cho cháy khét, mất ngon mà lại có vị đắng.
    Lượng dầu dùng để chiên cơm không nên dùng quá nhiều, vì sẽ làm món cơm chiên béo ngậy rất ngán và gây khó tiêu.

    Nguyên liệu nên kết hợp với cơm chiên là trứng và một số loại rau củ như: cà rốt, đậu Hà Lan (hoặc đậu cô que), cà chua... đối với các loại nguyên liệu này nên được chế biến riêng và sau khi cơm đã được chiên vàng thì mới trộn hỗn hợp lại với nhau, riêng với trứng sẽ được chiên vàng và sau đó cắt hạt lựu trông sẽ ngon hơn là trộn trực tiếp với cơm khi chiên với cơm.

    Cơm chiên vị nêm ngon nhất là xì dầu và muối. Chính xì dầu làm cho cơm mềm và thơm, dễ phối hợp với các vị khác để làm các món cơm chiên hải sản, cơm chiên dương châu... hơn là nước mắm cho mùi vị nồng và khó pha trộn hơn.

    Chiên cơm cần dùng lửa lớn, nhưng không lớn đến độ có lửa trong chảo như các quán ăn buổi tối trên vỉa hè thường làm. Ðảo cơm chiên nên xào mạnh bằng cả hai tay hạt cơm mới vàng đều và khô rang.

    Tùy theo sở thích của mỗi người, có người thích món cơm chiên có vị giòn giòn thì thời gian chiên cơm kéo dài hơn một chút. Hoặc có thể chiên bình thường đến khi hạt cơm có độ bóng và săn lại là được.

    Nếu không dùng cơm nấu ngay sau khi chín, bạn có thể sử dụng lại món cơm nguội của buổi tối ngày hôm trước chế biến cho buổi ăn sáng cũng sẽ rất ngon và hấp dẫn ấy chứ, vừa không phải bỏ phí phần cơm còn dư vừa thưởng thức được món ăn thật ngon nhưng không kém phần dinh dưỡng.
    (A.N.)

    sướng thật
    em rang cơm cũng khá ngon (đó là mọi người nhận xét)

    Thẳng thắn thật thà thường thua thiệt
    Lươn lẹo luồn lách lại leo lên


  4. #24
    Hắc Long Kỳ Hiệp
    Ngày tham gia
    05 Jul 2008
    Đang ở
    ___B!2 yêu dấu______
    Tuổi
    33
    Bài viết
    816
    Thanks
    0
    Thanked 1 Time in 1 Post
    Rep Power
    53

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    cơm rang -----------> hehehehehe món ăn khoái khẩu của mình và rất nhiều người
    Khi moị thứ đã mất. Tương lai vẫn còn

    [MARQUEE][/MARQUEE]
    [MARQUEE]CON NGƯỜI SINH RA KHÔNG PHẢI ĐỂ TAN BIẾN ĐI NHƯ 1 HẠT CÁT VÔ DANH. HỌ SINH RA LÀ ĐỂ IN DẤU LẠI TRONG TRÁI TIM NGƯỜI KHÁC[/MARQUEE]

  5. #25
    Hắc Long Kỳ Hiệp
    Ngày tham gia
    29 Dec 2008
    Đang ở
    Thanh Hoá quê choa
    Tuổi
    34
    Bài viết
    345
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Rep Power
    50

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    Nhiều hành, rang nhỏ lửa, gia vị là gói bột canh trong mỳ tôm ấy, thêm 1 quả trứng, hết --> vẫn ăn ngon

    Tất cả rồi cũng sẽ chỉ như là 1 giấc mơ thoáng qua...
    Khiến những cảm nhận về nó thật là quá sâu sắc và quá khó để có thể nói được nên lời...!

  6. #26
    Đại đệ tử Core Member giamdocb12's Avatar
    Ngày tham gia
    14 Jan 2009
    Đang ở
    National economics university
    Bài viết
    1,492
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Rep Power
    53

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    Trích dẫn Gửi bởi quynhchi b12 Xem bài viết
    cơm rang -----------> hehehehehe món ăn khoái khẩu của mình và rất nhiều người
    Hôm sau rang cho tau ăn với mi ơi

  7. #27
    Hắc Long Kỳ Hiệp
    Ngày tham gia
    28 Dec 2008
    Đang ở
    Độc thân hội
    Tuổi
    30
    Bài viết
    1,027
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Rep Power
    52

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    chẹp chẹp... đọc mà thèm quá đi mất!!! kiểu naz về giang cơm luôn thôi!!! cơm luộc còn không biết nấu nói j cơm rang nhỉ!!!
    »—♥ Độ¢ ¯¶¯ħâภ ¶-¶ộï ♥—«
    snow_b7

    ban là một cá nhân đặc biệt...
    ...và cũng là duy nhất

  8. #28
    Đại đệ tử Core Member giamdocb12's Avatar
    Ngày tham gia
    14 Jan 2009
    Đang ở
    National economics university
    Bài viết
    1,492
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Rep Power
    53

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    Mới rang cơm ăn xong. wa' ngon
    cơm rang là món tuyệt vời nhất, nếu rang với bơ thì càng ngon

  9. #29
    BMW 328i ĐDT Member kẻ xấu's Avatar
    Ngày tham gia
    22 Oct 2007
    Đang ở
    A, A
    Bài viết
    5,669
    Thanks
    0
    Thanked 6 Times in 6 Posts
    Rep Power
    30

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    Tớ rang cơm với trứng hơi bị ngon luôn !
    Có ai muốn thưởng thức ko ?
    Có ba điều hạnh phúc nhất trong cuộc đời của mỗi con người, đó là :

    1. Yêu một ai đó.
    2. Được ai đó yêu.
    3. Hai điều trên xảy ra cùng một lúc.



    Hiện text ẩn<-- Thay đổi từ làm việc chăm chỉ sang làm việc với hiệu suất cao hơn -->

  10. #30
    Member quèn ĐDT Member vitaminb12's Avatar
    Ngày tham gia
    21 Mar 2007
    Đang ở
    Grand Line
    Tuổi
    33
    Bài viết
    2,650
    Thanks
    2
    Thanked 3 Times in 3 Posts
    Rep Power
    30

    Mặc định Re: bí quyết rang cơm ngon

    hồi mấy tháng đầu, suốt ngày ăn cơm ở nhà một mềnh, chỉ biết mỗi mần món cơm rang
    Giờ nghĩ tới là thấy chán chả buồn ăn roài

    Je ne suis pas d’accord avec ce que vous dites, mais je me battrai jusqu’à la mort pour que vous ayez le droit de le dire.
    Hiện text ẩn<-- "Tôi không đồng ý với những gì anh nói, nhưng tôi sẽ bảo vệ cho đến chết quyền được nói như vậy của anh." -->
    ---Voltaire---

Trang 3 của 5 Đầu tiênĐầu tiên 12345 CuốiCuối

Thông tin về chủ đề này

Users Browsing this Thread

Có 1 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 1 khách)

Các Chủ đề tương tự

  1. Các quán ăn ngon ở Thanh Hóa
    Bởi hijack trong diễn đàn Thảo luận
    Trả lời: 69
    Bài viết cuối: 28-09-2008, 02:20 PM
  2. Bản quyền?
    Bởi Precious Stone trong diễn đàn Góc nhìn trẻ
    Trả lời: 29
    Bài viết cuối: 27-08-2008, 06:43 PM
  3. Bí quyết pha cà phê ngon
    Bởi ngayxua trong diễn đàn Mẹo vặt
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 26-01-2007, 08:43 AM
  4. Bí quyết tình yêu thời đại tin học
    Bởi ngayxua trong diễn đàn Tâm sự - Chia sẻ
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 12-01-2007, 09:32 AM

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •